本文目录一览：1、瘦肉怎么腌制好吃2、怎么腌制瘦肉更嫩3、瘦肉怎么腌制才鲜嫩瘦肉怎么腌制好吃首先把准备好的五花肉用清水清洗干净，放旁边沥干水分。然后往锅里倒入准备好的盐、八角、辣椒和花椒，用铲子快速翻炒均匀，盛出进行冷却。炒之前用生粉腌一下：对于大多数炒肉的菜式来讲，下锅之前先用...