本文目录一览：1、怎样腌制带鱼2、鱼怎么样腌好吃?3、腌制的白鳞鱼怎么做怎样腌制带鱼1、带鱼去除脏、背鳍，洗净后剪成块状。带鱼加入盐(量要多一些，否则不入味)。加入适量白胡椒粉。加入适量花雕酒，翻拌均匀；腌制2小时左右。2、茼蒿洗净控干水分。将茼蒿切成段。加入一勺盐。用手搓揉几下...