钓鱼的鱼条如何腌制好吃-钓鱼的鱼条如何腌制好吃又简单

摘要： 本文目录一览：1、怎样腌制带鱼2、鱼怎么样腌好吃?...

本文目录一览：

• 1、怎样腌制带鱼
• 2、鱼怎么样腌好吃?
• 3、腌制的白鳞鱼怎么做

怎样腌制带鱼

1、带鱼去除脏、背鳍，洗净后剪成块状。带鱼加入盐(量要多一些，否则不入味)。加入适量白胡椒粉。加入适量花雕酒，翻拌均匀；腌制2小时左右。

2、茼蒿洗净控干水分。将茼蒿切成段。加入一勺盐。用手搓揉几下。静置腌20分钟即可。盐腌带鱼成品图 烹饪技巧 茼蒿洗后要控干水份，再腌制。

3、准备材料：带鱼、葱、姜、料酒、白胡椒粉、糖、盐、花椒、生抽、面粉。腌制：葱段，姜丝适量，花椒半把，干辣椒丝半把，生抽20克，料酒20克，盐4克，糖10克，白胡椒粉10克。

4、问题七：怎样腌制带鱼好吃 主料： 带鱼 辅料： 葱、生抽、黄酒、盐、糖 做法： 收拾好的带鱼切段，用生抽腌约一个小时。 将腌过的带鱼放入油锅内，双面略煎。

鱼怎么样腌好吃?

1、鱼怎么腌好吃 咸鱼腌制方法一 选择常见的胖头鱼，在处理好胖头鱼以后，需要去掉鱼头，我们只需要腌制鱼身即可。可以用鱼头来煲汤。

2、腌鱼适量、干椒适量、大蒜子、生姜、醋、酱油适量、盐、味精、白糖、胡椒粉少许。腌鱼用冷水浸泡一晚，去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。多切点大蒜子和生姜，准备干椒备用。

3、【七】：接着把鱼骨头和切好的酸菜一起放入锅中炒香。 【八】：酸菜和鱼骨头炒香之后，加入清水，煮至沸腾。 【九】：锅中水沸腾后，下入腌制好的鱼片，小火慢煮，至鱼片熟透，然后放入醋和胡椒粉。

4、问题一：怎样腌鱼比较好吃？ 一般腌的都是草鱼。去不去鱼鳞都行。把鱼从背上破开，去内脏，去头，切成两大半后在内外均匀抹上盐，(按每斤10鱼3两盐的比例)。入器后放三天，翻一翻，再放三天，就可挂出去了。

腌制的白鳞鱼怎么做

1、腌白鳞鱼的做法：材料 白鳞鱼2条，盐20克。做法 备齐原料：两条大鱼和食盐。刮去鱼鳞洗净，用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。扒开鱼肚子，将鱼的内脏都掏出来，将鱼头切掉洗净。

2、，白鳞鱼去内脏、鳃，洗净改刀放在盘内。2，白鳞鱼身上滴上料酒，加葱段姜片、八角、萝卜条及肥肉，将搅好的鸡蛋倒入盘内，使鸡蛋将鱼包裹起来，上笼蒸熟即可。

3、白鳞鱼去腮去内脏，不要刮鳞（鳞营养价值丰富，可以入肚），正反面切七八刀，盐撒在鱼的两面。一般白鳞鱼比较长，家里的锅盛不下，切为两段，身上撒上葱丝和姜丝。适量撒点花椒豆。

4、白鳞鱼腌制发红发香的美食制作，以下是简单的食材清单和制作步骤：食材清单：两条大白鳞鱼 食盐 制作步骤： 备齐原料：两条大白鳞鱼和食盐。 刮去鱼鳞洗净，用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。