如何秘制钓鱼虾仁豆腐-虾仁钓淡水鱼效果怎样

摘要： 本文目录一览：1、虾仁豆腐的做法,虾仁豆腐怎么做好吃,虾仁豆腐的家常2、...

本文目录一览：

• 1、虾仁豆腐的做法,虾仁豆腐怎么做好吃,虾仁豆腐的家常
• 2、鲜嫩虾仁豆腐的做法
• 3、冻虾仁烧豆腐怎么做?
• 4、豆腐虾仁的做法是什么?
• 5、虾仁豆腐怎样做?

虾仁豆腐的做法,虾仁豆腐怎么做好吃,虾仁豆腐的家常

1、主料：老豆腐1块；辅料：油适量、盐适量、香菇丁适量、葱花适量、姜丝适量、白糖少量、虾仁适量 虾仁烧豆腐 1 老豆腐切片 2 虾仁略微泡软。3 干香菇泡软切丁。4 准备好葱花和姜丝 5 锅内油烧热后，下葱姜炸锅。

2、熟虾仁剁碎备用，嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用； 将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后； 加入熬熟的植物油和少量盐即成。

3、制作步骤：首先从冰箱取出二斤大虾，化冻以后剥出虾仁大约半斤多，虾仁留着尾巴，接下来用刀给虾仁开背，开到尾巴这一节带壳的地方就可以了。

4、内容如下：虾仁处理干净，加入盐、淀粉、蛋清上浆。将淀粉和香油调成汁。豆腐切丁，放沸水焯烫捞起。起锅烧油，放入虾仁和豆腐丁。倒入调好的汤汁，快速翻炒均匀即可。

5、步骤：先把豆腐切块，葱切葱花，姜切成丝备用。

鲜嫩虾仁豆腐的做法

1、步骤取出内脂豆腐切小块装盘备用。步骤白玉菇、蟹味菇、口蘑洗净，口蘑切成片状。切葱花、姜丝和香菜备用。步骤虾仁清理干净，鸡蛋搅打均匀。步骤锅中烧开水，放入三种菌菇焯烫1-2分钟捞出。

2、内容如下：虾仁处理干净，加入盐、淀粉、蛋清上浆。将淀粉和香油调成汁。豆腐切丁，放沸水焯烫捞起。起锅烧油，放入虾仁和豆腐丁。倒入调好的汤汁，快速翻炒均匀即可。

3、虾仁豆腐羹 材料 嫩豆腐1块，鲜虾仁10只，香菇6－8朵，鸡蛋2个，香葱适量，盐，料酒，香油适量 做法 （1）豆腐搅打成泥状，干香菇泡发。（2）鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀。

4、嫩豆腐1块、虾仁10个、葱1根、姜3片、糖少许、盐小半勺、食用油2勺、淀粉3小勺。步骤：先把豆腐切块，葱切葱花，姜切成丝备用。

冻虾仁烧豆腐怎么做?

1、将豆腐切成小方丁，放入开水锅中焯一下，然后捞出沥干水分。将鲜虾处理干净，只保留虾仁，拭干水分，加入少许盐，料酒，水淀粉，鸡蛋清上浆。将葱丝，姜片，料酒，生抽，水淀粉和香油放入小碗中，调成芡汁。

2、步骤1：超市买的冷冻虾仁，虾仁洗干净后，用盐，料酒，少许酱油，淀粉腌渍10分钟这样。步骤2：豆腐切小块，锅中底油，放点姜末爆香一下，然后倒入豆腐稍微煎一下。

3、炒制匀称后维持中火，烧3min，让汤汁充足融进豆腐块。然后放入鲜虾，等个2min，上洒冬茹就可以熄火。制作中，调味汁炒糖色后口感更快，因此调味汁放入的量要灵敏把握，如汤汁较多，能够进入少量淀粉水，那样口味更赞。

4、鲜虾挑去肠泥、清洗、控干水份，用花刀拍出泥，添加葱段、生姜沫及调味品A搅拌均匀，再添加绿豆淀粉及芝麻油，翻拌后成虾浆，冷冻预留。

5、步骤：准备好所有食材。豆腐切成方块状、猪肝切片、柿子椒切块，葱蒜切碎备用。锅中烧水，将鱿鱼卷焯水备用。平底锅中放入适量的油，将豆腐两面煎至金黄。将红虾煎至表面脆壳。

6、用料：虾仁适量、食盐、蚝油一大匙、淀粉青豆。把水豆腐冷冻后切成小块，用水焯烫后捞出。虾仁去沙丝洗净，青豆焯水捞出。

豆腐虾仁的做法是什么?

1、主料：老豆腐1块；辅料：油适量、盐适量、香菇丁适量、葱花适量、姜丝适量、白糖少量、虾仁适量 虾仁烧豆腐 1 老豆腐切片 2 虾仁略微泡软。3 干香菇泡软切丁。4 准备好葱花和姜丝 5 锅内油烧热后，下葱姜炸锅。

2、虾仁豆腐的做法 备料虾仁，豆腐，辣椒。将是虾仁事先用细盐腌洗一下备用。热锅加油，将豆腐下锅煎制。再加入辣椒提味。煎炒至虾会透红，再按个人口感添加细盐。

3、准备食材。虾仁去虾线，加入少许白胡椒粉、少许料酒，少许食盐抓匀腌渍几分钟。豆腐取出切块，放入深一些的容器中。鸡蛋打入碗中，加入和温水打散，并撇去浮沫。

4、内容如下：虾仁处理干净，加入盐、淀粉、蛋清上浆。将淀粉和香油调成汁。豆腐切丁，放沸水焯烫捞起。起锅烧油，放入虾仁和豆腐丁。倒入调好的汤汁，快速翻炒均匀即可。

5、虾仁豆腐的美味做法2 材料 虾仁50公克，中华豆腐1盒，A.盐1/2小匙，鲜鸡粉1/2小匙，细砂糖1/2小匙，水50㏄，B.太水1大匙 做法 虾仁洗净后去除肠泥，放入滚水中汆烫至变色，捞出沥干水分备用。

虾仁豆腐怎样做?

用勺背轻轻的推，虾和豆腐均匀了即可。可以盖盖子小火焖1分钟。这个虾油的效果现在就看出来了吧，橙黄的汤汁看着就有食欲！步骤14 讲究的您可以跟我一样勾个二回芡再出锅。白豆腐血豆腐，勾芡一般都要两回才浓。

【做法】（1）先用较重物轻压在豆腐上面，使豆腐里的水渗出来后，切成丁粒。（2）葱洗净，按葱白、葱青分开，并分别切成小粒。（3）把鲜虾仁挑除虾肠后，用盐水洗过，洗净沥干。

大家好！今天来做一道冻虾仁烧豆腐与大家一起分享。 准备食材： 虾仁半斤，豆腐一块，豌豆粒100克，葱2根，姜半块，盐一小勺，料酒一小勺，白糖一小勺，生抽一小勺，麻油一小勺，水淀粉一小碗。

豆腐有保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统。你喜欢吃虾仁豆腐吗？你知道虾仁豆腐要怎么做吗？接下来我给你推荐虾仁豆腐的4种美味做法。