如何制作酸玉米饵钓鱼-酸味的玉米饵鱼吃吗

摘要： 本文目录一览：1、自制发酵玉米窝料的方法2、酸饵钓鱼制作方法...

本文目录一览：

• 1、自制发酵玉米窝料的方法
• 2、酸饵钓鱼制作方法
• 3、玉米怎么发酵

自制发酵玉米窝料的方法

将新鲜的玉米粒放在净水中泡制两天，然后大火煮开直至玉米芯煮透后即可关火。玉米取出沥干水分后晾干，接着倒入比较干净的玻璃罐中密封保存。

准备材料：干玉米粒10斤，味精适量，曲酒3两、蜂蜜1两、发酵饵料一包。制作步骤：将干玉米放到锅里加水，以刚好没过玉米为适量，然后将味精加进去，煮2个小时，前期大火烧开，后期小火慢煮。

熟玉米。如果是煮熟的玉米，就需要加入适量的曲酒和白糖，再包裹进塑料袋里进行密封存储发酵。

接下来我们准备一下制作窝料的原料：干玉米粒20斤、八角5颗、红糖300g、白糖300g、蜂蜜100ml、土酒曲50g、发酵粉5g、大号坛子一个。

最后倒入曲酒和蜂蜜，搅拌均匀密封，放在阴凉通风处24小时即可。

酸饵钓鱼制作方法

我们首先将水果捣碎，然后将水果汁倒入饵料中增加饵料的酸味，同时还要加入一点甜性物质，增加饵料的适口性如糖、蜂蜜、或糖精。

将果酸材料倒入锅中，加入清水200ml。开小火，慢慢熬制果酸材料至黏稠。将熬制好的果酸材料倒在纱布上。将纱布包裹后挤果酸汁液到小瓶中，果酸钓鱼小药就制作好了。钓鱼用的果酸是一种鱼饵添加剂，主要起调味作用。

钓鱼果酸制作配方如下：原料：猕猴桃一个榨汁、柠檬半个榨汁、番茄一个榨汁、冰糖2两、蜂蜜1两、奶粉3勺。配制如下：先将冰糖蜂蜜用3倍的热水煮化，熬制时要用勺子搅拌。

添加食用醋也是制作酸饵的常用方式，但其味仅有酸味缺少香味，因此，在制作过程中应再加些香精或者麻油之类的香料，效果会更好。

玉米怎么发酵

1、将充分混合的玉米粒放在密闭容器中，放在阴凉处发酵。

2、生料液态发酵：不用煮熟玉米，只需把玉米粉碎加曲直接发酵即可。玉米粉碎，粉碎到接近面，适量有点小颗粒，这样在蒸煮过程不会发粘。熟料液态发酵：把玉米煮熟，加水、加曲发酵。

3、自然发酵法：将玉米面和水混合，放置在通风良好的地方，让自然环境中的酵母菌进行发酵。此方法需要较长时间，一般需要3-5天。发酵过程中，需要每天搅拌一次，以促进均匀发酵。

4、发酵玉米，需要准备的材料包括有：容器、清水、酒曲 将买回来的玉米粒洗净后放到凉水里面泡2天。2天后将泡好的玉米粒捞出备用。把泡好的玉米粒放到锅里加水煮，一般煮1-2个小时。